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Veself 係一個植物肉品牌,採用 Sujis Link 嘅專有技術 (HMMA)。 SUJIS LINK 於2016年在韓國成立,目前為韓國超過100間主要超市、企業同醫院供應產品
技術
HMMA(高水分植物肉技術)係指一種高水分替代肉生產技術,組織內嘅水分含量達到65%或以上。 HMMA 擁有豐富嘅內部水分,提供同肉類非常相似嘅口感。
市面上嘅植物肉
用 HMMA 技術
製造過程
認證
合作伙伴
SUJIS LINK 同超過100間公司有合作關係。